26122011
「グルメ・料理」

つ・クリマスディナー

混んでるところが苦手なので、おうちでまったりと過ごすため、
クリスマスディナーをつくりました。

テリーヌ(売ってるやつを切っただけw)と
燻製(自家製)の盛り合わせ


明石タコのマリネ
タマネギ、タコ、パプリカ、ケッパー、すし酢、塩、コショウ、オリーブオイル、乾燥バジル、ニンニク、赤唐辛子、ゆず、ミニトマト


ポテサラ
じゃがいも、タマネギ、ニンジン、きゅうり、ハム、ゆで卵、塩、コショウ、オリーブオイル、ピクルス、マヨ、ミニトマト


フィレステーキ(タスマニア産 by AEON)
安い!のでついつい買ってしまった牛肉!
塩コショウを両面にし、スライスした生ニンニクを乗せ、赤ワインをかけ焼くまで40分ほど放置してる間に上メニュー3品を作成。
焼いた後の油に、ハチミツとバルサミコ酢を入れ、上からかけて完成~


上記お手軽クリスマスディナーでした。

かくして、私の体脂肪率は史上最多の19%台に突入するのではないか!?っというヤバい感じにΣ(汗;
来年の熊野までに10%くらいにできるのか!?

一応24日(土)80km、25日(日)40km程走ったけど、確実に摂取カロリーが上回っておるwww
正月までは自重できそうにないので、三が日過ぎたらダイエットに励みます!

さぁ、いよいよ今年最終週!頑張って仕事を乗り切って、よい年を迎えれるようにしたいです。


【桃太郎のプチ情報~♪】
極寒の自転車練習の際は、長袖インナーを2枚重ね着せよ!
下に化繊インナー、中にウールのミッドです!
化繊インナーが素早く汗を吸い、中のウールが化繊の吸った汗を逃がしてくれるので、下りや止まった時の冷えが段違いです。
mont-bellだったら、ジオラインライトウエイト+スーパーメリノウールミッドウエイトってな感じの組み合わせで。
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    Favorites(新レイアウト移行工事のため、CSSをまだつけてません。お見苦しいですが、ご勘弁を)